terça-feira, 14 de dezembro de 2021

Teste / triagem de PSA

 Um teste de PSA pode ajudar a detectar anormalidades na próstata de um homem. O teste de PSA mede os níveis sanguíneos de uma proteína chamada antígeno específico da próstata (PSA). Uma próstata saudável produz uma certa quantidade de PSA, mas o nível de antígeno específico da próstata no sangue pode aumentar se a glândula contiver células malignas (câncer). O teste de sangue PSA sozinho não é usado para diagnosticar o câncer de próstata . Seu médico pode usar o teste em conjunto com outros exames e testes para chegar a um diagnóstico de câncer ou outra condição da próstata, como prostatite (inflamação da próstata) ou aumento da próstata ( hiperplasia benigna da próstata , ou BPH, ao procurar por um  ejaculação precoce tratamento natural



Para que serve um teste de PSA?

O exame de PSA costumava ser uma parte de rotina do exame anual de saúde para homens com mais de 50 anos. A maioria das organizações de cuidados médicos e preventivos não recomendam mais essa prática porque os benefícios não superam os danos potenciais (consulte Quais são os riscos e complicações potenciais do teste de PSA seção). Em vez disso, seu médico pode sugerir que você faça um teste de PSA apenas se tiver outros sintomas de uma condição da próstata, como:


Sangue na urina


Queimação ou outra dor ao urinar


Próstata aumentada, conforme determinado por meio de exame físico ( exame retal digital ou DRE)


Micção frequente ou vontade de urinar


Micção noturna frequente


Esvaziamento incompleto da bexiga


Ejaculação dolorosa


Dor na parte inferior das costas ou quadris que não desaparece


Problemas para iniciar o fluxo de urina ou fluxo de urina fraco


Quem realiza o teste de PSA?

Um teste de PSA requer uma amostra de sangue coletada em um laboratório. O seu médico ou urologista pode solicitar o teste. Você não precisa jejuar antes da coleta de sangue PSA, mas você pode querer se abster de fazer sexo ou ejacular por alguns dias antes. Alguns estudos correlacionaram a ejaculação com um aumento temporário dos níveis de PSA.


Como é feito um teste de PSA?

Como um procedimento laboratorial simples, o teste PSA exige apenas que você forneça uma amostra de sangue. Dependendo da cobertura do seu seguro, você pode ter seu sangue coletado no escritório do seu provedor, ou você pode ter que ir a um laboratório coberto pelo seu plano. Se você tiver dúvidas, consulte sua seguradora. O flebotomista pegará um pequeno frasco de sangue de uma veia de seu braço e o enviará para análise laboratorial.


Quais são os riscos e complicações potenciais do teste de PSA?

Os riscos para a saúde do teste de PSA são mínimos. As preocupações mais importantes com o teste de PSA estão na interpretação de seus resultados. As principais preocupações e limitações do teste de PSA incluem:


Resultados falso-positivos. Como não existe um intervalo padronizado para os níveis normais de PSA, o resultado do teste de um homem pode mostrar níveis elevados de PSA, mesmo que ele não tenha câncer de próstata. Resultados de PSA falso-positivos podem causar preocupação e levar a biópsias de próstata desnecessárias.


Resultados falso-negativos. Alguns homens com câncer de próstata exibem níveis normais de antígeno específico da próstata no sangue. Um resultado normal de PSA pode deixar esses homens com uma falsa sensação de segurança sobre seu estado de saúde.


Resultados do teste que levam a tratamento excessivo. Um resultado positivo de PSA pode indicar apenas que um homem tem um pequeno tumor maligno na próstata - tumores que tendem a crescer muito lentamente e raramente são fatais. A observação é freqüentemente recomendada nesta situação. O tratamento excessivo de tumores menores e não agressivos, submetendo os homens a tratamentos invasivos, como cirurgia de próstata , com complicações potenciais significativas pode não prolongar suas vidas e causar danos desnecessários.


O teste de PSA é uma decisão de saúde pessoal. Converse com seu médico sobre o risco de câncer de próstata e o uso de exames de PSA como parte de seu exame físico anual.


Como me preparo para o teste de PSA?

Você não precisa fazer nada especial antes do sorteio do laboratório PSA. Você pode comer e beber normalmente. No entanto, antes de se submeter a um teste de PSA, você deve entender os motivos pelos quais seu provedor deseja que o teste seja realizado e quais informações ele espera obter dele.


Considere perguntar:


Por que você está recomendando este teste para mim?


Como você usará os resultados do teste para fazer um diagnóstico?


Há exames adicionais que devo ter para descartar outros diagnósticos de próstata em potencial primeiro?


Como podemos determinar se meu resultado é um falso positivo ou negativo?


Se meu PSA parecer elevado, quais serão as próximas etapas?


O que posso esperar após o teste de PSA?

Você pode seguir sua rotina normal após a coleta de sangue. Não há período de recuperação.


Quando devo ligar para meu médico?

As complicações potenciais de uma coleta de sangue são mínimas, mas você deve notificar seu médico se tiver:


Sangramento no local da punção da agulha que não para (principalmente para homens que tomam anticoagulantes)


Dor excessiva, inchaço ou vermelhidão no local da punção


Febre acima de 101 graus Fahrenheit


Você não deve sentir nenhum efeito da coleta de sangue PSA, mas receber resultados de teste favoráveis ​​pode lhe dar tranquilidade em relação ao seu estado de saúde. A maioria dos laboratórios de exames de sangue retorna os resultados rapidamente. Seu provedor ou o escritório do provedor entrará em contato com os resultados do teste PSA dentro de alguns dias. Certifique-se de acompanhar os resultados com o seu provedor, independentemente de o teste indicar que você tem níveis de PSA normais ou elevados. Pergunte ao seu médico com antecedência quanto tempo levará para obter os resultados. Seu médico pode contextualizar os resultados e ajudá-lo a manter a saúde da próstata pelo resto da vida.

domingo, 25 de julho de 2021

4 tecnologias que impulsionam a transformação digital nos próximos cinco anos

 Quatro tecnologias principais prometem conduzir a transformação digital nos próximos cinco anos. Espera-se que eles moldem as estratégias e prioridades de investimento das pequenas e médias empresas em todos os setores da indústria, ao escolher uma câmera termográfica 



Na verdade, a tecnologia está impulsionando a transformação digital e criando um cenário futuro onde a inteligência artificial (IA), a Internet das coisas industrial ( IIoT ), a automação e o blockchain estão convergindo no que alguns futuristas chamam de quarta revolução industrial ou  Indústria 4.0 .


A transformação digital marca um repensar radical de como as organizações usam tecnologia, pessoas e processos para mudar fundamentalmente o desempenho dos negócios. Nos próximos cinco anos, as principais tecnologias - incluindo IA, IoT, automação e blockchain - prometem habilitar melhor como as empresas usam insights baseados em dados para melhorar as operações e aumentar o ROI.


tecnologias

1. Inteligência Artificial

A Accenture  define IA como "uma constelação de tecnologias - desde o aprendizado de máquina ao processamento de linguagem natural - que permite que as máquinas sintam, compreendam, ajam e aprendam".


Empresas de todos os tamanhos podem se beneficiar dos aplicativos de IA que otimizam o processamento em nuvem, permitem a implantação de computadores mais rápidos e aumentam a eficiência operacional. “IA não é mais um 'bom ter' ou um conjunto de ferramentas interessantes para impressionar a administração”, observa o relatório da Accenture. “As estratégias de IA e dados estão se tornando o cerne do negócio.”



 

À medida que a IA se torna dominante, as empresas precisam desenvolver roteiros estratégicos para implementação nos próximos cinco anos para garantir que tenham o talento certo para integrar e escalar novas tecnologias.


Na verdade, três em cada quatro executivos de  alto escalão pesquisados ​​pela  Accenture acreditam que, se não escalarem a IA nos próximos cinco anos, correm o risco de sair do mercado por completo. Uma área em que o uso de IA e aprendizado de máquina deve crescer nos próximos cinco anos é o setor de manufatura global.


Um dos primeiros a adotar o uso de IA para produção é o  Midea Group , um fabricante chinês de eletrodomésticos. Midea está implementando ferramentas digitais e implantando robótica como parte de uma transformação estratégica de seus processos de produção. Por exemplo, a empresa chinesa trabalhou com a Intel para construir uma plataforma de nuvem baseada em IA para aumentar a precisão e eficiência de seus processos de inspeção de produtos. O uso de IA também está ajudando a Midea a lançar soluções de computação de ponta que melhoram a eficiência da produção e, ao mesmo tempo, reduzem a carga do sistema e os custos operacionais.


Midea usa IA para otimizar os recursos de visão de máquina de robôs usados ​​em processos de produção. Algoritmos de aprendizado de máquina e poderosos recursos de processamento de computação também são a base da plataforma de nuvem de inspeção visual industrial da empresa. A plataforma de AI da Midea oferece treinamento de algoritmo de ponta a ponta e recursos de computação para suas plataformas em nuvem.


2. A Internet das Coisas (IoT) e 5G

Como o novo padrão sem fio 5G é implantado em todo o mundo, ele promete acelerar as soluções de IoT - com velocidades até  100 vezes mais rápidas do que 4G. O 5G também “permitirá que as redes de próxima geração concorram de frente com os sistemas de banda larga com fio, incluindo aqueles desenvolvidos com a tecnologia de fibra óptica mais rápida da atualidade”, observa um relatório da Harvard Business Review (HBR) .


Uma economia mais conectada será alimentada pela evolução da IoT nos próximos cinco anos. “Poucas tecnologias emergentes oferecem maior potencial de transformação para empresas com visão de futuro do que a IoT”, diz outro  relatório da HBR . “O motivo: ele combina sensores e análises de software sofisticadas para processar grandes volumes de dados operacionais.”


Um exemplo inovador de como a conectividade IoT pode transformar o cenário do varejo é o espelho digital da Memomi. O “ Memory Mirror ”, já em uso por varejistas como Nieman Marcus e Luxottica, um vendedor de óculos de luxo, cria uma experiência de realidade aumentada conectando dispositivos como um espelho na loja com plataformas web e móveis.


Além de fornecer experiências imersivas na loja, o Memory Mirror conecta mais do que apenas dispositivos, ele conecta e envolve os clientes. “Para as marcas, estamos resolvendo um problema maior do que para os clientes, diz  Salvador Nissi Vilcovsky , CEO da Memomi Labs. “O problema das lojas é que elas não conseguem saber o que está acontecendo em suas lojas. Na verdade, estamos trazendo para a mesa uma nova geração de análises na loja, que aprimora o relacionamento entre as marcas e seus clientes ”.



 

O varejo é apenas um exemplo de como as soluções 5G e IoT estão impactando a economia global. Como  observa a Harvard Business Review , “a transformação digital está estimulando a inovação e novos modelos de negócios em praticamente todos os setores industriais e comerciais”.


3. Automação

Automação é a base da tecnologia de transformação digital. O Gartner define automação como a forma como as organizações usam a tecnologia para realizar tarefas que antes exigiam julgamento ou ação humana. Agora, uma nova era do que o Gartner chama de “hiper-automação” contará com tecnologia de computação avançada - incluindo IA e aprendizado de máquina - para identificar e automatizar rapidamente todos os processos de negócios possíveis.


Como observa o relatório do Gartner, a hiper-automação se estende por uma gama de ferramentas que podem ser automatizadas, mas também se refere ao uso de tecnologia para descobrir, analisar, projetar, automatizar, medir, monitorar e reavaliar processos e dados de negócios.


Lamborghini já está usando hiper-automação para melhorar a eficiência da produção em seu novo SUV Urus. A montadora trabalhou com a KPMG para desenvolver uma plataforma de TI Industry 4.0 que usa a IoT industrial  para configurar processos de montagem. A fábrica apresenta um design modular sem precedentes, usando sensores digitais e robôs em um ambiente colaborativo e conectado.


Cada veículo se move pela área de produção da Lamborghini por meio de veículos guiados automaticamente que transportam o carro de forma autônoma para a ilha de trabalho apropriada. O monitoramento eletrônico do processo de produção fornece insights de dados que estão disponíveis instantaneamente, dando aos trabalhadores controle sobre todos os aspectos da produção, no local ou remotamente.


“Ostentando os mais avançados padrões da Indústria 4.0, a instalação futurística mescla mundos virtuais e produção ao vivo integrando robótica e colaboração máquina a máquina com os trabalhadores de produção qualificados da Lamborghini”,  relata a KPMG . “Monitoramento eletrônico, coleta de dados e relatórios de todos os cantos do chão de fábrica estão disponíveis instantaneamente, e os trabalhadores podem controlar todos os aspectos da produção no local - ou remotamente de qualquer local - usando tablets que eliminam totalmente a dependência de documentos em papel.”

terça-feira, 25 de maio de 2021

Guia de viagem de Chichen Itza

 Embora você não possa nadar no cenote em Chichen Itza (a menos que queira se juntar aos esqueletos no fundo!), Há outros nas proximidades onde você pode.


O cenote mais próximo e mais popular entre os ônibus de turismo é chamado Ik Kil . Embora seja bonito, está sempre cheio de gente e parece uma armadilha para turistas. Eu provavelmente pularia.


Se você quiser uma experiência de cenote mais autêntica, recomendo se refrescar nos cenotes próximos à cidade de Valladolid. Estes incluem Cenote Zaci , Cenote Dzitnup ou Cenote Suytun .


Entrevistas vendendo bugigangas 

Como chegar a Chichen Itza

Carro alugado

O melhor site para reservar o seu carro é o Discover Cars . Eles procuram locadoras de veículos locais e internacionais para ajudá-lo a encontrar o melhor preço possível. Esta é a maneira mais fácil de alugar um carro no México.


CANCUN - Chichen Itza fica a 197 km (2,5 horas) de Cancún de carro.

PLAYA DEL CARMEN - As ruínas ficam a 181 km (2 horas) de Playa del Carmen.

MERIDA - Chichen Itza fica a 119 km (1,5 horas) de Mérida de carro.

VALLADOLID - Chichen Itza fica a 45 km (45 minutos) de Valladolid de carro.


Se você está procurando uma rota mais aventureira saindo de Cancún , a estrada “livre” corre paralela à rodovia principal com pedágio e passa por um monte de vilas menores para ter uma sensação mais autêntica do México.


Estacionar seu próprio carro alugado em Chichen Itza custa $ 30 MXN ($ 1,50 USD) por dia.


De ônibus

O serviço de ônibus mexicano ADO de Cancún a Chichen Itza custa cerca de $ 202 MXN ($ 9) por trecho e leva 3 horas. De Valladolid, há serviço de ônibus a cada 30 minutos por cerca de $ 26 MXN.


taxi coletivo

Coletivos (táxis compartilhados) saem da cidade de Valladolid de um lote a leste da estação de ônibus e custam cerca de $ 35 MXN ($ 2 USD).


Tours Chichen Itza

Se você é o tipo de pessoa que prefere fazer um passeio, há visitas guiadas às Ruínas de Chichen Itza, algumas das quais começam em Cancún e incluem transporte.


Excursão ao nascer do sol de manhã cedo antes das multidões: ➜ RESERVE AQUI

Passeio de natação em Chichen Itza, Valladolid e Cenote: ➜ RESERVE AQUI

Pirâmide Chichen Itza 

Programas de conservação de Chichen Itza

Um grupo de cientistas da Universidade Nacional Autônoma do México (UNAM) pesquisa a existência de uma segunda estrutura localizada dentro da pirâmide de Kukulkan. Eles encontraram a pirâmide dentro de uma pirâmide usando tomografia elétrica tridimensional.


Acredita-se que a estrutura atual foi construída em cima da outra. Ambos ficam no topo de uma caverna subterrânea de cenote cheia de água. Os arqueólogos continuam estudando o local, e você poderá ver algumas de suas escavações como vimos atrás da pirâmide principal, ao passar pelo réveillon 2022


Dicas para visitar Chichen Itza

Os ingressos para a Chichen Itza custam $ 242 MXN ($ 11 USD). Se você pagar em dinheiro, apenas pesos são aceitos, mas você economizará 10% porque os cartões de crédito têm um custo extra.

Você pode alugar um armário de bagagem em Chichen Itza por $ 40 MXN para guardar malas grandes ou objetos de valor.

Chichen Itza tem um “show de luz e som” que começa às 19h no outono e inverno ou às 20h na primavera e no verão. Está incluso no preço do ingresso.

Tente visitá-los logo pela manhã, quando eles abrem, ou no final da tarde, para evitar as enormes multidões de ônibus de turismo.

Considere fazer uma visita guiada. Existem placas de informações em cada atração, mas nada se compara às informações que você obterá de um guia local.

Os turistas não podem mais subir ao topo da Pirâmide de Kukulkan devido ao status da UNESCO e algumas mortes ao longo dos anos devido à queda.

O sol está implacável. Use chapéu, aplique protetor solar e tome bastante água. Se possível, chegue assim que os portões se abrirem pela manhã.

A comida medíocre no local é cara. Você pode conseguir coisas muito melhores descendo a rua, na vila de Pisté, por muito menos.

Evite os vendedores que vendem souvenirs na entrada. Sim, os turistas sustentam seu sustento, mas muitos deles entram sorrateiramente sem autorização, e isso se tornou uma espécie de circo.

VULNERABILIDADE NA POPULAR FERRAMENTA WINRAR ESTÁ SENDO USADA PARA INSTALAR MALWARE

 No início deste mês, a Check Point Research relatou a descoberta de uma vulnerabilidade de execução de código de 19 anos na popular ferramenta de compactação WinRAR. Rarlab relata que existem mais de 500 milhões de usuários deste programa. Embora uma versão corrigida, 5.70, tenha sido lançada em 26 de fevereiro, os invasores estão lançando exploits em um esforço para alcançar sistemas vulneráveis ​​antes que eles possam ser corrigidos, ao escolher conectja plano internet Cariacica



Fonte: McAfee


 


Se você já conhece o Windows há algum tempo, provavelmente já usou ou ouviu falar do WinRAR. WinRAR é um utilitário de compactação / descompactação de arquivos de terceiros. Você pode até tê-lo instalado em sua máquina. A maioria dos usuários tende a instalá-lo quando precisam e esquecê-lo. Por ser o WinRAR um utilitário que deve ser atualizado baixando e instalando a última versão, ele não possui nenhum tipo de atualização automática. Isso significa que a maioria das instalações do WinRAR que existem estão desatualizadas. Situações como essa tornam vulnerabilidades como essa extremamente perigosas.


 

Como faço para corrigir isso?

A boa notícia é que é uma solução simples e direta: instale a versão mais recente. Uma versão atualizada com a vulnerabilidade corrigida foi lançada em 26 de fevereiro, que pode ser encontrada aqui . 


 

domingo, 23 de maio de 2021

Alívio e remédios do zumbido

 Para muitas pessoas que sofrem de zumbido, um zumbido, assobio ou zumbido nos ouvidos é algo que sentem o tempo todo. Esta trilha sonora constante é impossível de escapar e pode tornar as atividades cotidianas e a vida diária mais difíceis no caso de zumbido no ouvido



Como obter alívio do zumbido

adultos deitados no chão da academia relaxando após a aula de ginástica

Exercícios e relaxamento podem ajudá-lo a

controlar a resposta do corpo ao estresse ao

zumbido.

Às vezes, o zumbido pode ser resolvido com o tratamento da causa subjacente , mas geralmente nenhuma razão direta pode ser encontrada. Se você está se perguntando como obter alívio do zumbido, as recomendações a seguir podem ajudar.


Aprenda a sintonizar o zumbido

Se você tem zumbido frequente, a habituação é uma habilidade importante a se aprender. Algumas pessoas que sofrem de zumbido dizem que aprender a habituar o zumbido, ou ignorá-lo, é uma das melhores maneiras de encontrar alívio.


A maneira como você aprende a se habituar pode variar, mas tudo se resume a quebrar o ciclo de estresse que ocorre quando você tem um surto de zumbido.


Aqui estão mais informações sobre  como desligar o zumbido nos ouvidos .


Relaxamento e meditação para zumbido

O relaxamento é importante de duas maneiras: primeiro, ajuda a evitar o zumbido. Para muitas pessoas, o estresse é o gatilho para o zumbido, então aprender algumas técnicas de relaxamento pode ajudar a evitá-lo antes que comece. E quando você sentir zumbido, acalmar seu corpo - e mente - é uma ferramenta vital para ajudar a evitar que afete sua vida inteira.


Em alguns casos, tudo o que você precisa fazer é por um breve momento redirecionar sua atenção para outra coisa para encontrar alívio para o zumbido, o que muitas vezes pode ser alcançado praticando regularmente técnicas de meditação. As técnicas abaixo são mais bem aprendidas quando o zumbido não está ativo, mas vale a pena tentar, mesmo se você estiver no meio de um pico de zumbido . 


Relaxamento autogênico

Pense em uma frase ou ditado que relaxe sua mente e o ajude a imaginar um lugar tranquilo, e simplesmente repita em sua cabeça. Enquanto faz isso, tente sentar-se em uma posição confortável e inspire e expire lentamente.


Visualização

Semelhante ao relaxamento autogênico, a visualização ajuda a acalmar seu corpo ao pensar em um lugar que o faça se sentir à vontade. Por exemplo, se você está pensando em uma praia, não se imagine simplesmente sentado em uma praia, mas tente colocar todos os seus sentidos em ação. Pense no cheiro salgado do ar, na umidade quente, no som das ondas quebrando, na sensação da areia entre os dedos dos pés e no calor do sol na pele.


Relaxamento muscular progressivo

Provavelmente é mais fácil tentar o relaxamento muscular progressivo em pé, mas você também pode obter alguns benefícios quando se senta. Comece tensionando os músculos dos dedos dos pés e dos pés por cerca de cinco a 10 segundos. Em seguida, libere lentamente esses músculos por 30 segundos e faça o mesmo para as pernas, quadris, abdômen, parte inferior das costas, ombros, braços, mãos, pescoço e mandíbula.


Mais: Zumbido e meditação: uma história de sucesso

Tratamento de zumbido

 Na maioria dos casos, não existe uma cura fácil. Algumas pessoas são ajudadas por compreender o problema e saber que não têm uma doença subjacente grave. Você pode ter uma sessão com um profissional de saúde onde sua condição é discutida (suporte para zumbido).



Não existem bons medicamentos para o zumbido, mas muitas coisas podem ajudar (veja abaixo).


Existe uma cura para o zumbido?

Em um pequeno número de casos, há uma causa subjacente que pode ser corrigida. Por exemplo, se um efeito colateral de um medicamento que você está tomando está causando zumbido, uma mudança de medicamento pode curar o problema. Se a cera de ouvido ou uma infecção de ouvido for a causa, novamente, uma vez que isso seja eliminado, o zumbido se acalma no caso de zumbido no ouvido



Os medicamentos antidepressivos chamados inibidores seletivos da recaptação da serotonina (ISRS) têm ajudado as pessoas nas quais o zumbido causa ansiedade e / ou depressão. Os SSRIs foram testados para o zumbido em pessoas sem ansiedade e depressão, mas estudos sugerem que eles não são eficazes.


Na maioria dos casos, não existe uma cura fácil. Algumas pessoas são ajudadas por compreender o problema e saber que não têm uma doença subjacente grave. Com o tempo, o zumbido pode se tornar menos problemático conforme você se adapta a ele. Além disso, o que se segue frequentemente ajuda.


Sons alternativos

Se possível, evite ficar em quartos silenciosos ou silenciosos. É mais provável que você se concentre no zumbido e fique angustiado com ele se não houver mais nada para ouvir. Outros sons mais agradáveis ​​podem distrair e ajudar a tornar o zumbido menos perceptível. Isso às vezes é chamado de terapia de som. Por exemplo, ouça rádio, TV ou aparelho de som. Talvez deixe uma janela aberta para que os sons externos sejam mais evidentes. Algumas pessoas usam um gerador de som, embora as pesquisas sugiram que eles não são muito úteis. É semelhante a um aparelho auditivo, mas emite um som agradável que ajuda a mascarar o ruído desagradável do zumbido. Algumas pessoas usam leitores de CD ou MP3 para ouvir sons agradáveis. 


Hora de dormir

O zumbido costuma ser mais perceptível quando você está quieto e tentando adormecer. Se você tocar um rádio ou aparelho de som, pode ajudar a mascarar o ruído do zumbido até você adormecer. (É melhor usar um com timer, para que ele desligue automaticamente quando você estiver dormindo.) Algumas pessoas conectam um rádio ou aparelho de som a alto-falantes especiais que ficam embaixo do travesseiro. Isso permite que eles ouçam música ou rádio sem que ninguém seja incomodado. Algumas almofadas especialmente projetadas têm alto-falantes dentro da própria almofada, que você conecta ao rádio ou aparelho de som.


Se você achar que adormecer é um problema, consulte o folheto separado denominado Insônia (Sono Insuficiente) para obter mais detalhes .


Aparelhos auditivos

Se você tem alguma surdez, mesmo que seja uma leve perda de audição, um aparelho auditivo pode ajudar. O aparelho aumenta os sons normais que, de outra forma, você não ouviria. Eles podem anular o ruído do zumbido.


Estresse, ansiedade e depressão

Algumas pessoas ficam ansiosas ou estressadas com o zumbido. Isso pode piorar as coisas. Você pode se beneficiar ao aprender maneiras de relaxar e combater o estresse. Existem outros folhetos nesta série que oferecem conselhos sobre como aliviar o estresse e a ansiedade . Se ficar particularmente ansioso ou deprimido, é melhor consultar um médico para obter aconselhamento sobre o tratamento.


A terapia cognitivo-comportamental (TCC)  é uma terapia psicológica de treinamento cerebral que também pode ajudá-lo a lidar com o efeito do zumbido sobre você.

O QUE É UM MACCHIATO?

 Graças à mistura da autêntica herança do café italiano e da “inventividade” das cafeterias americanas (veja Frappuccino ), pode ser difícil navegar pela variedade de cafés à base de expresso no menu. O que é ainda mais difícil é descobrir se o seu café é o verdadeiro ou simplesmente uma versão aguada (ou com xarope) da bebida. Um caso particular desse fenômeno é o macchiato.



Embora muitas pessoas possam reconhecer facilmente uma boa dose de café expresso ou uma xícara de cappuccino, a maioria das pessoas não reconheceria imediatamente um macchiato. Aquela bebida com recheio de açúcar e caramelo que seu amigo acabou de pedir é  realmente um expresso italiano básico? Absolutamente não.


macchiato

Mas não se preocupe, vamos dar a você todos os detalhes sobre o que exatamente é um macchiato, quais são suas variações e o que você deve procurar se encomendar um.


HISTÓRIA DE ORIGEM

O macchiato (principalmente o espresso macchiato) surgiu como uma forma de levar o espresso furtivamente à tarde. A outra opção básica à base de expresso, o cappuccino , era exclusivamente para pick-up matinais.


Como fazer um macchiato em casa [receita de bebida expresso fácil]


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O macchiato dá aos viciados em café um bom meio-termo entre um expresso e um cappuccino . Não tem tanto ponche quanto um expresso, mas também é mais forte do que seu cappuccino normal.


O QUE ESTÁ EM UMA PALAVRA?

A palavra macchiato, como a maioria das terminologias que envolvem bebidas com café expresso, é italiana. Isso se traduz aproximadamente como “marcado” ou “manchado”, o que nos dá nosso ponto de partida.


Ambas as variações principais do macchiato, o expresso macchiato e o latte macchiato, envolvem a “coloração” de um elemento do duo leite + expresso com o outro.


Mas tenha em mente que o nome significa “manchado” não completamente branqueado, tingido ou diluído. O que significa que você deve obter principalmente um elemento, com apenas um traço do outro e não muito mais.


Confira este vídeo que criamos mostrando como fazer um tradicional Macchiato italiano: 


 

Como fazer um macchiato em casa [receita de bebida expresso fácil]

Reproduzir vídeo

ESPRESSO MACCHIATO

O expresso macchiato, simplesmente chamado de caffé macchiato na Itália, é a forma original desta bebida. Nesse caso, o leite mancha o expresso.


O objetivo dessa bebida é fazer um expresso ligeiramente moderado ou subjugado por um respingo de leite. Em comparação com outras bebidas à base de expresso, o macchiato inclina o café expresso para o leite em escala mais próxima do expresso.





Esta bebida é preparada puxando primeiro uma dose de café expresso , como de costume. Em seguida, cerca de 1-2 colheres de chá de leite vaporizado e um pouco de espuma são despejadas por cima.


Espresso macchiatos pode ser servido em vidro ou cerâmica demitasse copos .


LATTE MACCHIATO

O latte macchiato é um pouco mais complicado do que sua contraparte. Nesse caso, o leite vaporizado fica manchado por uma dose de expresso.


O latte macchiato difere do latte porque tem mais leite, menos expresso e é uma bebida em camadas. Ele difere do expresso macchiato por colocar ênfase no leite, ao invés do expresso.


Um barista começa com um copo  grande de 12 onças  (deve ser de vidro para que você possa ver as camadas). O copo pré-aquecido começa com 1/3 a 1/2 cheio de leite vaporizado.


Em seguida, o segredo dessa bebida é a velocidade com que o expresso é servido. Uma dose de expresso (às vezes menos) é derramada muito lentamente sobre o leite vaporizado. Alguns baristas usarão as costas de uma colher para difundir e retardar ainda mais o derramamento, mas a maioria irá apenas derramar no centro para criar um ponto distinto (“mancha”) no leite.


Este método de despejo cria a aparência em camadas de assinatura do latte macchiato. Se for servido corretamente, deve haver um gradiente claro do leite vaporizado mais espesso no fundo da xícara, ao expresso e, finalmente, à camada de espuma na parte superior.





SELECIONANDO UM JAVA

QUANDO PEDIR UM ESPRESSO MACCHIATO

Se você quiser algo com um sabor de café expresso muito forte e rico, ou se um cappuccino for muito leitoso para você, peça um expresso macchiato. Esta bebida é perfeita para pessoas que simplesmente não se cansam daquele sabor distinto de expresso, mas não querem a força total de um expresso.


No entanto, lembre-se de que o expresso macchiatos geralmente não é muito grande, a menos que você peça um duplo. Portanto, se você quer uma xícara maior e está disposto a se comprometer com o café expresso, talvez opte por um cappuccino.


QUANDO PEDIR UM LATTE MACCHIATO

Por outro lado, se você está aqui mais pelos laticínios do que pelo java, ou se está pedindo para uma criança que pode não estar pronta para um expresso completo, experimente um latte macchiato. Terá apenas um toque do sabor do café expresso, que o leite vaporizado suaviza rapidamente. Além disso, no caso de os temperos agradarem a você, essas bebidas costumam ter xaropes extras adicionados a elas (às vezes sem que você sequer peça).


Se o latte macchiato ainda estiver muito forte para você, recomendamos um milkshake quente. Se estiver muito fraco ou se você não for fã do gradiente de sabor, experimente um café com leite .





COMO PEDIR SEU MACCHIATO

O modo como você pede uma dessas bebidas depende muito de onde exatamente você a está pedindo. Se você estiver em uma cafeteria especializada , simplesmente dizer “macchiato” provavelmente resultará em um expresso macchiato. Mas se você estiver em uma rede, provavelmente terminará com um latte macchiato (mais provavelmente apenas uma mistura parecida com café com caramelo).


Muitas vezes, o macchiato nem aparece no cardápio de um café. Os cafés respeitáveis ​​devem saber o que você está pedindo de qualquer maneira. Mas se você quer a bebida menor que tem um ponche e está em uma rede de café, especifique que quer um expresso macchiato.


Confie em nós, amantes do expresso; este java não irá decepcionar.


RECEITA MACCHIATO

Confira nosso vídeo acima para assistir a um tutorial passo a passo de como fazer um macchiato tradicional. As etapas são muito simples, mas incluímos um cartão de receita abaixo que você pode salvar ou imprimir em casa.  


Receita Macchiato

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RECEITA MACCHIATO TRADICIONAL

produção: 1 tempo de preparação: 2 MINUTOS tempo total: 2 MINUTOS

O expresso macchiato, simplesmente chamado de caffé macchiato na Itália, é a forma original desta bebida. Nesse caso, o leite mancha o expresso.


O objetivo dessa bebida é fazer um expresso ligeiramente moderado ou subjugado por um respingo de leite. Em comparação com outras bebidas à base de expresso, o macchiato inclina o café expresso para o leite em escala mais próxima do expresso.


Esta bebida é preparada puxando primeiro uma dose de café expresso, como de costume. Em seguida, apenas um pouco de leite fervido e um pouco de espuma são despejados por cima.


5.0 estrelas (4 avaliações) 5.0 estrelas (4 avaliações)

IMPRESSÃO




INGREDIENTES

2 onças expresso

1 onça de leite cozido no vapor

INSTRUÇÕES

Tire uma dose de expresso - usamos 16,5 gramas de café moído para tirar uma dose de 2 onças.

Cozinhe o leite no vapor até que sua jarra fique quente, mas não excessivamente quente em sua mão.

Adicione apenas uma pitada (cerca de meia onça) de leite vaporizado à sua dose de expresso para "manchá-la" com apenas um pouco de leite.

segunda-feira, 10 de maio de 2021

Ligação preocupante entre estresse e depressão

 Para um psicólogo em Melbourne, acompanhando a evolução da saúde mental em todo o mundo, parece haver um fluxo ininterrupto de reportagens da mídia de massa destacando os perigos da depressão e as histórias de suas vítimas, ao escolher uma Psicóloga Curitiba 



Na semana passada, por exemplo, soubemos que o arcebispo de Canterbury  está tomando antidepressivos e pede ajuda a outras pessoas. Localmente, na última quarta-feira, fomos informados de que a depressão é um grande problema para os treinadores esportivos . Na quinta-feira, descobrimos que a falta de sono pode levar à depressão nas crianças . Hoje, o Ministro Federal do Meio Ambiente, Sussan Ley, revelou que na casa dos 20 anos sofria de depressão após a morte de um amigo em um acidente de avião e agora passa o conselho de um terapeuta que sempre que algo ruim acontece, "Espere seis meses".


Em contraste, a quantidade de preocupação pública com o estresse parece ter diminuído significativamente. Hoje em dia, o estresse parece ser considerado normal, senão um rito de passagem.


Eu gostaria de ver jornalistas australianos dando seguimento a um artigo recente do Guardian , do neurocientista galês Dr. Dean Burnett, que destaca os efeitos tóxicos do estresse  e a maneira como ele pode se alimentar de si mesmo, tornar-se crônico e sem tratamento, levar à ansiedade e à depressão .


Há 30 anos, o Serviço Nacional de Saúde Britânico oferece aos pacientes um curso sobre como lidar com o estresse, baseado no trabalho do psicólogo escocês Jim White. 


O trabalho de White destaca o “ciclo de estresse” , que descreve como o estresse se torna crônico e autossustentável. Quando algo como um relacionamento fracassado acontece, o estresse pode resultar em retraimento social, baixo desempenho no trabalho etc. Isso pode levar à perda de amizades, levando ao consumo excessivo de álcool etc. O autor do artigo, Burnett, escreve que embora haja nenhuma solução fácil, no início dos cursos oferecidos pela organização de White, Stress Control, os participantes recebem um conjunto básico de instruções que podem reduzir o estresse: 


'Havia apenas 10 palavras: “Enfrente seus medos. Seja mais ativo. Cuidado com o que você bebe. ” Embora pareçam simples, essas coisas estão de acordo com o que sabemos sobre estresse, e até mesmo problemas de saúde mental, no sentido científico. '


A equipe da Psychology Melbourne oferece ajuda no gerenciamento do estresse.


Nota de rodapé: Um dia depois de postar isso, o ABC tem uma excelente peça sobre o poder do estresse em produzir sintomas físicos, incluindo dor no peito, às vezes disparando alertas falsos para ataques cardíacos, mas às vezes estando envolvido em eventos cardiovasculares reais.


O professor Justin Kenardy, professor de psicologia clínica da Universidade de Queensland, adverte que os sintomas físicos de estresse geralmente são uma indicação de que as pessoas precisam "verificar" consigo mesmas o que está acontecendo em suas vidas.


"É um sinal de que eles precisam cuidar de si mesmos e ver como estão reagindo e respondendo ao estresse", disse ele. Com o tempo, ele alertou, o estresse pode afetar a saúde física. 

domingo, 2 de maio de 2021

7 regras de limpeza tradicionais que podem ser violadas

 Assim como a tecnologia e a moda, as práticas recomendadas de limpeza e os produtos de limpeza doméstica mudam com o tempo - graças a Deus, certo? Felizmente, nem todos ainda lavamos à mão todas as peças de roupa . Isso não quer dizer que alguns originais testados e comprovados ainda não sejam joias, mas, naturalmente, com o tempo, nossas técnicas e soluções de limpeza se tornaram mais seguras e eficientes. Assim, uma vez que sabemos melhor, podemos fazer melhor. Aqui estão algumas regras de limpeza antiquadas que você deve se sentir à vontade para violar, uma ótima opção em Limpeza de sofá a seco Marabá 



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Então: Não use sabão em ferro fundido.

Agora: Na verdade, algumas gotas de detergente estão OK! Acreditava-se que o sabão removeria o tempero da superfície, mas isso provavelmente não é verdade se a sua frigideira estiver temperada corretamente .


No entanto, embora você possa usar sabão, geralmente é mais fácil esfregar com um sal grosso para remover qualquer gosma e sujeira da panela de ferro fundido. Em seguida, enxágue rapidamente a panela e seque-a bem. 


Depois: Sempre enxágue previamente os pratos antes de colocar na máquina de lavar louça.

Agora: as máquinas de lavar louça e os detergentes de hoje têm energia suficiente para cuidar de bagunças de comida presas. Se você tiver uma máquina moderna, pode simplesmente descartar qualquer excesso de comida antes de carregá-la.


Dito isso, nunca é uma má ideia deixar sua lava-louças funcionando regularmente para que os pratos não fiquem assentados, e se você encontrar um prato com comida fossilizada em algum lugar, pode não fazer mal molhar em vez de colocá-lo direto na máquina de lavar. Além disso, o não enxágue prévio ajuda a economizar água. 


Então: Você deve higienizar sua esponja para matar os germes.

Agora: é melhor substituir uma esponja uma vez por semana ou mudar para uma escova de prato reutilizável. A velha escola de pensamento era que você poderia matar os germes em uma esponja aquecendo-a no microondas, mas pesquisas indicam que isso não é eficaz contra alguns tipos de bactérias perigosas.


Tomada quente: pule a esponja completamente e vá para a escova de prato reutilizável menos desperdiçadora ou raspador de panela. Você ficará feliz por ter feito isso, além de não ter um cheiro estranho de esponja. 


Então: Para iluminar lençóis brancos e toalhas de banho, alvejante é o melhor.

Agora: existem outras soluções de lavanderia natural que também funcionam bem. Se você está procurando uma maneira sem cloro para clarear e remover manchas, você pode verificar este artigo sobre maneiras sem produtos químicos de refrescar a roupa (incluindo bicarbonato de sódio). Além disso, os produtos de branqueamento de roupas à base de oxigênio contêm alvejante com zero de cloro e podem ser usados ​​para branquear e clarear roupas e lençóis. 


Então: Use um spray de limpeza.

Agora: Ick, chega de sprays fedorentos para ajudar a apanhar poeira e sujeira. Além de desnecessário, o lustrador de móveis pode se acumular nas peças com o tempo e deixar um resíduo pegajoso que é difícil de limpar e pode até mesmo acumular poeira. Em vez disso, os panos de microfibra funcionam bem para reter sujeira e germes.


Então: Esfregar deixa o chão mais limpo.

Agora: abra caminho para novas tecnologias! As esfregonas tradicionais adicionam muita água extra e produtos de limpeza aos pisos, o que pode causar deformações e danos em alguns tipos de pisos . Em vez disso, experimente um esfregão de limpeza moderno com uma almofada removível que pode ser lavada separadamente. Além disso, é inteligente ter alguns panos de limpeza à mão para que você possa recolocá-los enquanto limpa os quartos.


Então: Você tem que limpar os banheiros com produtos de limpeza realmente agressivos.

Agora: não tão rápido! Fedido não significa imediatamente mais poder de combate aos germes. Existem muitos produtos de limpeza seguros e eficazes com baixo odor. Além disso, produtos como Force of Nature e HoMedics Ozone Water Spray usam tecnologia de limpeza de ozônio para matar os germes. Seja qual for o método que você decidir, certifique-se de seguir as instruções e deixe o limpador descansar por tempo suficiente para eliminar os germes! 

sexta-feira, 30 de abril de 2021

O que nos impede de fazer sexo?

 Muitas pessoas adorariam se envolver em sexo com mais frequência, mas às vezes a vida atrapalha. Abaixo estão 5 motivos comuns pelos quais as pessoas não estão fazendo sexo, junto com dicas para superar essas barreiras, também ao ver um filme porno hd




1. Estresse

Freqüentemente, não percebemos o papel que o estresse desempenha em nossas vidas. Pode causar irritabilidade, opressão e depressão, sem mencionar os níveis elevados de cortisol, problemas de estômago e dores de cabeça.


Exercícios de respiração profunda, meditação, sono adequado, dieta balanceada e atividade física podem ajudar a reduzir o estresse. Priorizar o tempo de inatividade e o tempo com seu parceiro também ajudará você a se estressar menos.


2. Falta de conexão

Se você está tendo problemas para se conectar com seu parceiro, é hora de reavaliar suas interações com o outro. Quando foi a última vez que você saiu de férias sem os filhos?


A reconexão não precisa envolver gestos exagerados ou viagens de fim de semana (embora essas coisas também sejam ótimas!). Encontros semanais ou cartas de amor ocasionais ajudam muito a reacender o romance.


3. Baixa autoestima

A má imagem corporal pode ter um grande impacto em sua vida sexual. Se você não se sente bem com sua própria pele, é difícil se sentir desejável.


Fazer um esforço para ser mais positivo em relação à sua aparência pode ajudá-lo a se sentir mais confiante no quarto. Desafiar o diálogo interno negativo relacionado ao seu corpo o ajudará a mudar sua mentalidade e a se ver sob uma luz mais positiva.


Praticar uma atividade física de que você goste permitirá que seu corpo libere hormônios de bem-estar que aumentam a confiança.


4. Problemas de saúde

Se você ou seu parceiro têm uma condição médica crônica, sua vida sexual pode estar sofrendo. Os medicamentos também podem afetar a libido e a satisfação sexual.


Anote todas as suas preocupações relacionadas à sua saúde e intimidade e marque uma consulta com seu médico para discutir suas opções. Você merece ter uma vida sexual ativa e agradável.


5. Dispositivos Digitais

Se você estiver colado ao seu telefone ou computador, é virtualmente impossível se conectar com seu parceiro. Os dispositivos digitais são uma distração e prejudicam a intimidade física.


Tente deixar seu telefone em outro cômodo e faça um pacto para deixar todos os dispositivos digitais fora do quarto. As chances de se conectar com seu parceiro são muito maiores se você se desconectar do mundo exterior.


5 dicas para uma vida sexual melhor

As dicas testadas e comprovadas a seguir o ajudarão a levar sua vida sexual ao próximo nível:


1. Considere as necessidades e desejos uns dos outros

Comunicação de casal


Mantenha as linhas de comunicação abertas quando se trata de suas necessidades e desejos sexuais. Se você gostaria de apimentar as coisas tentando uma nova posição, converse sobre isso com antecedência. Também é útil comunicar sua experiência pós-sexo. Incentive seu parceiro a se abrir sobre seus desejos sexuais. Uma grande parte da satisfação sexual é a comunicação.


2. Utilize recursos educacionais

Existem inúmeros livros de autoajuda e outros recursos úteis dedicados a ajudar as pessoas a navegar nas complexidades do sexo. Se você e seu parceiro estiverem tendo um problema específico, pesquise online ou visite sua livraria local para obter recursos sobre o assunto.


3. Arranje tempo para beijar e abraçar

A conexão física é importante em qualquer relacionamento. Você pode fortalecer essa conexão beijando-se e aconchegando-se regularmente. Isso não apenas fortalecerá o vínculo físico entre vocês; vai ajudá-lo a se conectar emocionalmente também.


4. Relaxe antes do sexo

Pode ser difícil fazer a transição de um dia de trabalho estressante para uma brincadeira agradável no feno. Antes da intimidade física, tente praticar uma atividade relaxante. Respiração profunda, meditação e ioga podem ser úteis, ou um jantar casual para dois pode resolver o problema. Para aumentar a intimidade, experimente realizar uma atividade relaxante pré-sexo juntos.


5. Experimente novas posições

Ajustar sua rotina ajudará a apimentar as coisas na cama . Se sua vida sexual se tornou habitual e / ou enfadonha, acrescente emoção experimentando novas posições de vez em quando - ou o tempo todo! Para colher os 30 benefícios do sexo para a saúde mencionados acima, você precisa aproveitar a experiência.

Principais dicas para sexting seguro

 A proteção é importante. Proteção de senha, isto é!

O conselho mais importante é proteger suas imagens . Guarde-os com segurança e não deixe ninguém saber a senha do seu telefone ou laptop, também ao ver um filme porno hd




A maioria das pessoas agora - cerca de setenta por cento - protege seus telefones com uma senha, mas quarenta e seis por cento felizmente compartilham essa senha e suas senhas de e-mail também. Todo esse compartilhamento possibilita que imagens e ideias de sexting sejam roubadas sem o seu conhecimento.


Recortar

Se não tiver certeza sobre fazer sexting fotos de você mesmo, você sempre pode evitar suas apostas, garantindo que seu rosto ou quaisquer marcas de identificação (tatuagens, cicatrizes, etc.) estejam ocultas ou cortadas. Dessa forma, você poderá manter o anonimato.


Confie neles primeiro

Estar em um relacionamento tem tudo a ver com confiança. Se você ainda não chegou ao ponto em que sabe que pode confiar em seu novo parceiro, não faça sexo com ele. Claro, você pode flertar e brincar com eles, mas seja um pouco cauteloso até que eles provem que você pode confiar neles e que eles o amam o suficiente para querer proteger você e sua presença online tanto quanto você!


Pensamentos finais

Aqui vamos nós! Felizmente, você recebeu uma grande variedade de dicas, informações e idéias de sexting que você pode colocar em prática com seu parceiro.


O sexting tem tudo a ver com a tentação e aumentar a excitação. Sexting deve ser divertido e excitante, então não se esqueça disso! Pode parecer intimidante no início, mas no final das contas deve adicionar diversão e emoção à sua vida sexual, não deixá-la apavorada. Deixe as conversas safadas fluírem e apenas aproveite os resultados lascivos.


Porém, o sexting pode não ser para todos, então se você não se sentir confortável com isso, não se preocupe em dizer ao seu parceiro que não é para você.

quarta-feira, 14 de abril de 2021

Como os cafezais usados ​​podem criar uma indústria mais verde?

 Quantas borras de café usadas você joga no lixo todos os dias? Que tal toda semana? Ou ano? Se você fizer compostagem ou de outra forma reciclar o pó de café usado, então é bom para você - mas muitas das matérias-primas necessárias para nossa bebida favorita acabam em um aterro sanitário.



A boa notícia é que, com o reaproveitamento desses grãos, podemos tornar o setor cafeeiro mais verde - tanto do lado do consumo quanto da produção. Somos três amigos colombianos em uma missão para fazer exatamente isso. Continue lendo para descobrir como.


Lee este artículo en español Cómo Crear Una Industria Más Verde Con La Borra Del Café


Grãos de café

Grãos de café. Crédito: Andrea Tummons


AS SEMENTES DE UMA IDEIA

Voltemos a Londres, 2013: um centro para os escandinavos. Lá estávamos nós, três colombianos em uma multidão alta, loira, bonita e viciada em café. Compartilhamos inúmeras fikas e momentos de higiene com nossos amigos. Mais importante, compartilhamos nossas histórias sobre o que acontece nos bastidores do café: a vida dos agricultores, o mundo natural e os métodos de cultivo, as desigualdades socioeconômicas e, às vezes, até a corrupção.


Estabelecer vínculos com isso e descobrir que poderíamos conectar a fazenda à xícara nos levou a imaginar como poderíamos fazer isso em uma escala maior e mais poderosa.


Após um semestre de planejamento, voltamos à Colômbia para quatro meses de pesquisa. Viajamos de fazenda em fazenda, de região em região, conhecendo dezenas de pequenos produtores e vendo de perto seus desafios diários. A ideia era encontrar maneiras de trabalhar com eles para melhorar suas condições e seu café, priorizando a sustentabilidade e a consistência por meio do uso de tecnologia.


E então, em setembro de 2016, armados com uma carta-convite da StartUp Dinamarca patrocinada pela Autoridade Empresarial Dinamarquesa, voamos para Copenhague, onde demos vida à nossa visão.


VEJA TAMBÉM:  Coca ao café na Colômbia: como o acordo de paz das FARC afeta os agricultores



A equipe Kaffe Bueno no Vale do Café, na Colômbia. Crédito: Kaffe Bueno


DAR AO CAFÉ UMA SEGUNDA VIDA

Nesse ponto, fundamos a Kaffe Bueno, nossa empresa de abastecimento direto e reciclagem de café. Por que reciclar café? Porque, embora quiséssemos ajudar os dinamarqueses a se conectar com a história por trás de sua xícara, também queríamos ver o que acontece depois que o café é consumido.


Temos o que chamamos de “sonho circular”: ao melhorar a sustentabilidade pós-consumo, podemos melhorar a sustentabilidade na produção. Acreditamos que, ao dar uma segunda vida ao café, podemos abordar questões globais, como as mudanças climáticas, que afetam diretamente os agricultores, o café, o meio ambiente e os amantes do café, ao fazer um café typica 


E, finalmente, após meses de trabalho árduo, em julho de 2017 recebemos um investimento Innobooster do Fundo de Inovação Dinamarquês para colaborar com o Instituto Tecnológico Dinamarquês. Nosso objetivo: otimizar um processo de extração de óleo para a borra de café gasta. Este foi um grande marco em nossa jornada.


Um pouco de contexto: mais de 9 bilhões de quilos de café são consumidos todos os anos em todo o mundo; 90% disso se transforma em lixo e a maior parte acaba em aterros, onde se decompõe e libera metano ( 30 vezes mais potente na retenção de calor do que o CO2 ). Por sua vez, isso aumenta o risco de extinção do café . Ao reciclar os resíduos do café, evitamos a liberação de gases tóxicos no meio ambiente.


Ao contrário dos esfoliantes de café já existentes no mercado, não usamos o pó, mas sim o óleo que está dentro deles. Este óleo é rico em antioxidantes, lipídios e outros compostos orgânicos que trazem benefícios para a pele humana. Por isso decidimos usá-lo como ingrediente principal em uma linha de cuidados naturais para a pele: Bueno Naturals.


Calculamos que, no quinto ano, teremos reciclado 218 toneladas de borra de café usada - o equivalente à pegada de carbono anual de 118 carros.


fazenda de café

Juan, um produtor de café, explica como muito café foi processado para Juan de Kaffe Bueno. Crédito: Kaffe Bueno


DE COSMÉTICOS DE VOLTA À FAZENDA DE CAFÉ

Isso, por sua vez, também beneficiará os agricultores, já que as mudanças climáticas e a falta de recursos são alguns de seus maiores desafios.


CONSULTE TAMBÉM:  Quais são os principais desafios enfrentados pelos produtores de café?


Mas também oferece uma oportunidade para maiores lucros - aqueles que podem ser usados ​​para apoiar os produtores.


Fizemos parceria com Yiver Vargas, produtor e também pioneiro em agricultura orgânica e direitos das mulheres no cenário cafeeiro da Colômbia. Ela é a líder da organização colombiana filha da Aliança Internacional das Mulheres do Café (IWCA), ALMUCAFE, e ajuda mulheres agricultoras em três regiões a melhorar seus processos.


Nosso projeto é implementar tecnologia na comunidade local de Yiver. Isso deve reduzir os custos de produção e mão de obra, melhorar a eficiência e o gerenciamento de recursos e, por fim, aumentar a qualidade e a consistência. Este é um plano de longo prazo que ainda está em desenvolvimento.


fazenda de café

Yiver Vargas (à esquerda) e Camilo Fernandez (à direita) de Kaffe Bueno na Finca Santa Lucia em Huila, Colômbia. Crédito: Kaffe Bueno


A sustentabilidade é complexa: envolve mais do que preços do café. É mais do que reduzir o desperdício. E é mais do que mudança climática. Mas, lidando com todos esses aspectos juntos, podemos criar mudanças reais no setor cafeeiro.

terça-feira, 6 de abril de 2021

LOCALIZE ESTA INFORMAÇÃO FAMILIAR

 Ao trabalhar em sua árvore genealógica, você pode se perguntar que informações específicas deve pesquisar. Sim, os fundamentos dos nomes completos de cada pessoa são importantes, assim como as datas de nascimento, casamento e morte. De mãos dadas também é o local para os eventos de BMD. No entanto, inclua o local onde um parente viveu durante diferentes períodos de sua vida. Pesquisar totalmente cada censo nacional ou estadual será uma grande ajuda para saber onde um ancestral viveu. Verifique os diretórios das cidades (que incluem condados) para descobrir onde um parente viveu entre os censos de uma década do seu genograma

Outras informações importantes incluem as ocupações dos ancestrais Normalmente, será apenas uma ocupação igual a que tiveram por décadas, mas talvez não. Eles poderiam ter mudado na casa dos trinta.

Veja o que você pode localizar sobre quaisquer instituições religiosas que frequentaram ou das quais foram membros. Depois de identificada, verifique quais registros uma igreja local ou paróquia tem sobre sua família.

Fraternidades ou grupos cívicos, clubes e organizações podem ser uma mina de ouro de informações. Algum parente pertencia ao clube local de mulheres, os Kiwanis, a Loja Maçônica, Odd Fellows, Woodmen of the World, Garden Club, etc. Muitos desses grupos mantêm ótimos registros de membros e alguns até têm uma riqueza de fotos antigas.

Se um ancestral ou uma família inteira morou por anos em uma cidade ou condado específico, verifique com esse local e veja se eles têm um museu histórico ou uma sociedade genealógica . Essas organizações, especialmente um museu histórico, terão documentos, fotos e registros de muitos dos cidadãos de sua cidade. Muitos estão listados na Internet, para os quais você pode ligar para eles ou escrever com uma consulta. A família pode ter tido um negócio na cidade , novamente o museu é um bom local para buscar essas informações. 

Fotos: Linha de montagem de automóveis em 1920; Operadores de telefone em 1915; fazendeiros em 1890 e limpadores de janelas em 1917.

sexta-feira, 12 de fevereiro de 2021

Receitas que ajudam a emagrecer

 6. Panquecas salgadas de farinha de grama (Besan Chilla)

Café da manhã saudável - Panquecas salgadas de farinha de grama (Besan Chilla) - melhor emagrecedor natural

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Tempo de preparação: 8 minutos


Tempo de cozimento: 10 minutos


Tempo total: 18 minutos


Serve: 1


Calorias: 229


Ingredientes

4 colheres de grama de farinha

½ cebola média, picada

2 colheres de sopa de coentro picado

2 colheres de sopa de tomate picado

2 colheres de sopa de azeite

¼ colher de chá de açafrão

¼ colher de chá de pimenta vermelha em pó

½ colher de chá de pimenta verde picada (opcional)

¼ xícara de água

½ xícara de iogurte grego

Sal a gosto

Como preparar

Misture o grama de farinha, cebola, tomate, coentro, sal, açafrão, pimenta em pó e pimenta verde.

Adicione água e misture bem.

Aqueça uma frigideira e acrescente o azeite.

Adicione um pouco da mistura de farinha de grama. Use as costas de uma colher para espalhar a massa uniformemente.

Cozinhe por 2 minutos de cada lado.

Faça duas panquecas e coma com meia xícara de iogurte grego.

7. Iogurte, frutas, nozes e sementes

Café da Manhã Saudável - Iogurte, Frutas, Nozes e SementesSalvar

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Tempo de preparação: 7 minutos


Tempo de cozimento: 3 minutos


Tempo total: 10 minutos


Serve: 1


Calorias: 118


Ingredientes

½ xícara de iogurte grego

½ maçã, em fatias finas

½ pêssego, em fatias finas

¼ xícara de romã

1 colher de chá de linhaça em pó

1 colher de chá de pepita

1 colher de sopa de amêndoas picadas

Como preparar

Bata o iogurte grego com o pó de linhaça.

Transfira para uma tigela.

Misture a maçã fatiada, o pêssego fatiado, a romã, as amêndoas e a pepita.

E está pronto!

8. Smoothie de maçã verde e espinafre

Café da Manhã Saudável - Smoothie de Maçã Verde e EspinafreSalvar

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Tempo de preparação: 5 minutos


Tempo de cozimento: 5 minutos


Tempo total: 10 minutos


Serve: 1


Calorias: 109


Ingredientes

1 maça verde

½ xícara de espinafre bebê

½ xícara de leite de amêndoa

1 data picada

1 colher de chá de sementes de melão em pó

Como preparar

Misture todos os ingredientes no liquidificador.

Misture bem.

Despeje o delicioso smoothie verde em um copo alto.

Beba imediatamente ou leve para o trabalho ou escola.

9. Café da manhã rápido cozido de Bengala Gram

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Tempo de preparação: 20 minutos


Tempo de cozimento: 5 minutos


Tempo total: 25 minutos


Porções: 2


Calorias: 134


Ingredientes

1 xícara de grama de Bengala fervida

½ xícara de tomate picado

¼ xícara de pepino picado

¼ xícara de cebola roxa picada

1 colher de chá de cominho em pó

3 colheres de sopa de suco de limão

1 colher de sopa de coentro picado

1 colher de chá de chaat masala

½ colher de chá de sal preto

Como preparar

Jogue o grama de Bengala fervido em uma tigela.

Adicione todos os outros ingredientes na mesma tigela.

Misture bem.

10. Berry Oats Smoothie

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Tempo de preparação: 5 minutos


Tempo de cozimento: 4 minutos


Tempo total: 9 minutos


Serve: 1


Calorias: 281


Ingredientes

1 banana

½ xícara de aveia em flocos

4 morangos

10 mirtilos

½ xícara de iogurte grego

½ xícara de amêndoa / leite gordo

Uma pitada de pimenta preta

½ colher de chá de cacau em pó escuro

Como preparar

Descasque, corte e jogue a banana no liquidificador.

Adicione a aveia, os morangos, os mirtilos, o iogurte, a amêndoa / leite integral, o cacau em pó escuro e uma pitada de pimenta-do-reino.

Misture bem.

Transfira para um copo alto.

11. Tigela de Smoothie de Semente de Morango Sabja

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Tempo de preparação: 7 minutos


Tempo de cozimento: 3 minutos


Tempo total: 10 minutos


Serve: 1


Calorias: 152


Ingredientes

5 morangos

½ colher de chá de essência de baunilha

½ xícara de sementes de sabja, embebidas em água durante a noite

1 xícara de iogurte de mirtilo

Como preparar

Corte os morangos ao meio e coloque-os no liquidificador.

Adicione o iogurte de mirtilo no liquidificador e bata bem.

Despeje em uma tigela.

Adicione sementes de sabja e essência de baunilha.

Mexa bem e está pronto!